Schinken Kochtopf / Ham Cooker

23,99 EUR

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Beschreibung

Schinken Kochtopf mit Thermostat

Material: Edelstahl
Inhalt ca. 1,2L für ca. 1kg Schinken
Maße Topf: Ø 11cm x 17cm H. (ohne Deckel gemessen)

Schinken einfach selber machen – so geht’s:

Ca. 1kg Fleisch klein schneiden & würze (am Besten gewürzt eine Nacht im Kühlschrank stehen lassen)
Das Fleisch in einen Plastikbeutel packen
Den Beutel in den Topf geben, die Presse mit Feder oben auflegen und den Deckel verschließen
Anschließend das Thermostat einführen
Nun stellen Sie den Ham Cooker in einen anderen, mit Wasser gefüllten Topf (ca. 1/3) den Sie zu Hause haben, z.B. in einen Spaghettitopf.
Bringen Sie das Wasser zum Kochen
Der Schinken benötigt ca. 90-120 Minuten
Der Schinken ist fertig wenn die Kerntemperatur im roten Bereich liegt (ca. 80°C)

Lieferumfang:
1 Topf mit Deckel
1 Presse
1 Thermostat
1 Plastikbeutel

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